{"id":26387,"date":"2026-05-04T21:07:18","date_gmt":"2026-05-05T00:07:18","guid":{"rendered":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/?p=26387"},"modified":"2026-05-04T21:07:21","modified_gmt":"2026-05-05T00:07:21","slug":"ies-9-015-es-reconocido-por-el-instituto-nacional-de-vitivinicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/ies-9-015-es-reconocido-por-el-instituto-nacional-de-vitivinicultura\/","title":{"rendered":"IES 9-015 es reconocido por el Instituto Nacional de Vitivinicultura"},"content":{"rendered":"\n

El laboratorio enol\u00f3gico de la Escuela Superior 9-015 particip\u00f3 en la 1.\u00aa Ronda del Programa Nacional de Ensayos Interlaboratorios Enol\u00f3gicos, organizado por el organismo nacional, y alcanz\u00f3 los est\u00e1ndares estipulados en la legislaci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Direcci\u00f3n de Educaci\u00f3n Superior de la Direcci\u00f3n General de Escuelas (DGE) tiene un nuevo motivo para celebrar los logros acad\u00e9micos del nivel en el territorio nacional. Esto se debe a que el Instituto de Educaci\u00f3n Superior 9-015 Valle de Uco (IESVU) alcanz\u00f3 los est\u00e1ndares para an\u00e1lisis enol\u00f3gicos estipulados en la legislaci\u00f3n nacional y en los est\u00e1ndares internacionales a los que adhiere el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).<\/p>\n\n\n\n

El Laboratorio de Ciencias B\u00e1sicas de la instituci\u00f3n particip\u00f3 en la primera ronda del Programa Nacional de Ensayos Interlaboratorios Enol\u00f3gicos, organizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Se trata de una herramienta estrat\u00e9gica para fortalecer la trazabilidad, la confiabilidad y la armonizaci\u00f3n de los resultados de an\u00e1lisis de laboratorios de bodegas, laboratorios enol\u00f3gicos particulares e instituciones educativas. La convocatoria fue lanzada en octubre de 2025 y los resultados aprobados fueron publicados en marzo de 2026 por el organismo nacional.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Rosana Reynoso, jefa del laboratorio, comparti\u00f3 detalles sobre este proceso: \u201cParticipamos junto a 165 laboratorios de todo el pa\u00eds, de los cuales el 93 % obtuvo resultados satisfactorios. El INV nos envi\u00f3 una muestra de materia prima NN, a la cual, junto al equipo del laboratorio, le realizamos cuatro an\u00e1lisis enol\u00f3gicos y fisicoqu\u00edmicos, entre ellos acidez vol\u00e1til, acidez total y anh\u00eddrido sulfuroso, todos de importancia para la sanidad de los vinos y, por lo tanto, para la sostenibilidad de la industria. Estamos muy contentos porque este resultado reconoce la tarea que venimos haciendo con profesionalismo desde hace muchos a\u00f1os, con el objetivo de brindar a nuestros estudiantes un entorno formativo de excelencia y reconocido dentro del sector\u201d, declar\u00f3 Reynoso.<\/p>\n\n\n\n

En el Laboratorio de Ciencias B\u00e1sicas realizan pr\u00e1cticas estudiantes de Enolog\u00eda, pero tambi\u00e9n de otras carreras como Agronom\u00eda, Gesti\u00f3n Integral de Recursos H\u00eddricos y Laboratorio de An\u00e1lisis Cl\u00ednicos.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el vicerrector Mauricio Gar\u00f3foli destac\u00f3: \u201cEsta instancia la tomamos como una evaluaci\u00f3n externa, dentro de la evaluaci\u00f3n de procesos que hacemos constantemente en la instituci\u00f3n. Sostener este laboratorio es un esfuerzo diario de gesti\u00f3n que realizamos desde el equipo directivo para obtener nuevo equipamiento e insumos, y de cuidado y mantenimiento que lleva adelante el equipo a cargo, del cual tambi\u00e9n estamos orgullosos por su trabajo diario y la impronta que tiene en el trayecto estudiantil\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que solo dos instituciones educativas de la provincia se animaron al desaf\u00edo. El IESVU es una de ellas y la \u00fanica del nivel superior provincial dependiente de la DGE. Desde la instituci\u00f3n manifestaron el orgullo de compartir esta experiencia con la comunidad educativa y toda la sociedad, con la promesa de seguir trabajando hacia la excelencia para que los egresados se lleven saberes y pr\u00e1cticas que los distingan al momento de su inserci\u00f3n laboral.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Prensa<\/strong> DGE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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