{"id":24849,"date":"2025-05-23T11:17:24","date_gmt":"2025-05-23T14:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/?p=24849"},"modified":"2025-05-23T11:17:26","modified_gmt":"2025-05-23T14:17:26","slug":"la-dge-lanzo-formaciones-profesionales-en-vitivinicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/la-dge-lanzo-formaciones-profesionales-en-vitivinicultura\/","title":{"rendered":"La DGE lanz\u00f3 formaciones profesionales en vitivinicultura"},"content":{"rendered":"\n

En el marco de una demanda real del sector, el gobierno escolar ofrece nuevas capacitaciones: laboratorista h\u00eddrico, asistente de laboratorio vitivin\u00edcola y analista sensorial de vinos.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Direcci\u00f3n General de Escuelas present\u00f3 este jueves nuevas formaciones profesionales vinculadas a la producci\u00f3n vitivin\u00edcola, proponiendo cuatro capacitaciones: asistente de laboratorio vitivin\u00edcola, analista sensorial de vinos, administrador de fincas vitivin\u00edcolas y laboratorista h\u00eddrico.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en el Espacio Cultural Julio Le Parc. La directora de Educaci\u00f3n Superior<\/a><\/strong>, Mariela Ramos, expres\u00f3 que estas carreras ser\u00e1n dictadas de manera virtual por el Instituto IES 9-015 Valle de Uco. \u201cHay que destacar que esta decisi\u00f3n se tom\u00f3 en base a una demanda del sector vitivin\u00edcola, con el objetivo de formar profesionales que contribuyan a mejorar la producci\u00f3n de vino\u201d, afirm\u00f3 Ramos.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el rector del IES 9-015, Daniel Gallardo, indic\u00f3 que estas formaciones son muy espec\u00edficas y acompa\u00f1an todo el proceso vitivin\u00edcola. \u201cLo bueno de estas certificaciones es que se cursan a distancia. Cualquier persona puede realizarlas; tienen una duraci\u00f3n de entre ocho meses y un a\u00f1o. Los interesados deben tener el secundario completo y alg\u00fan v\u00ednculo con el sector, ya que se trata de formaciones no iniciales\u201d, aclar\u00f3 Gallardo.<\/p>\n\n\n\n

A partir de la pr\u00f3xima semana, en los canales digitales de la DGE y en la p\u00e1gina del IES 9-015, se podr\u00e1n encontrar los enlaces de inscripci\u00f3n y los requisitos. Habr\u00e1 entre 30 y 50 cupos disponibles para quienes deseen capacitarse.<\/p>\n\n\n\n

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Formaciones profesionales<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Se trata de tres certificaciones profesionales con titulaci\u00f3n intermedia, ubicadas entre perfiles como el en\u00f3logo o el t\u00e9cnico en gesti\u00f3n integral de los recursos h\u00eddricos. Estas formaciones permiten adquirir una profesi\u00f3n previa a una tecnicatura completa.<\/p>\n\n\n\n

Analista sensorial de vinos:<\/strong> es el profesional que determina, mediante el an\u00e1lisis organol\u00e9ptico, si un vino est\u00e1 en condiciones de salir al mercado. Es decir, aunque un vino pueda estar correcto desde el punto de vista qu\u00edmico, tambi\u00e9n debe contar con un buen aroma y sabor. Esta persona estar\u00e1 capacitada para evaluar dichos aspectos.<\/p>\n\n\n\n

Laboratorista h\u00eddrico:<\/strong> es el profesional encargado de tomar muestras y realizar an\u00e1lisis qu\u00edmicos y f\u00edsicos del agua, con el fin de determinar si se encuentra en condiciones adecuadas. Su trabajo incluye el tratamiento de efluentes, an\u00e1lisis en cauces y medici\u00f3n con caudal\u00edmetros. Act\u00faa como asistente del ingeniero que posteriormente realiza los estudios de proyecci\u00f3n del recurso h\u00eddrico.<\/p>\n\n\n\n

Asistente de laboratorio vitivin\u00edcola:<\/strong> es quien realiza an\u00e1lisis qu\u00edmicos y microbiol\u00f3gicos de los vinos o productos vitivin\u00edcolas, que luego ser\u00e1n evaluados por el en\u00f3logo para su puesta en producci\u00f3n y embotellado, con destino final al consumidor.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Prensa DGE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el marco de una demanda real del sector, el gobierno escolar ofrece nuevas capacitaciones: laboratorista h\u00eddrico, asistente de laboratorio vitivin\u00edcola y analista sensorial de vinos. La Direcci\u00f3n General de Escuelas present\u00f3 este jueves nuevas formaciones profesionales vinculadas a la producci\u00f3n vitivin\u00edcola, proponiendo cuatro capacitaciones: asistente de laboratorio vitivin\u00edcola, analista sensorial de vinos, administrador de … [+]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2399,"featured_media":24850,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,11],"tags":[215],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24849"}],"collection":[{"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2399"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24851,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24849\/revisions\/24851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}