{"id":24738,"date":"2025-04-23T20:26:58","date_gmt":"2025-04-23T23:26:58","guid":{"rendered":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/?p=24738"},"modified":"2025-04-23T20:29:07","modified_gmt":"2025-04-23T23:29:07","slug":"se-viene-el-ii-concurso-de-jovenes-catadores-de-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/se-viene-el-ii-concurso-de-jovenes-catadores-de-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"Se viene el II Concurso de j\u00f3venes catadores de aceite de oliva"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Podr\u00e1n participar estudiantes de tecnicaturas afines. El certamen tiene el fin de fortalecer la formaci\u00f3n profesional y acompa\u00f1ar a uno de los sectores m\u00e1s importante de Mendoza. El 30 de abril cerrar\u00e1n las inscripciones.<\/h5>\n\n\n\n<p>En el marco del Festival Provincial del Envero, que se desarrollar\u00e1 durante el mes de mayo, la Direcci\u00f3n General de Escuelas (DGE) convoca a participar a estudiantes de nivel Superior del II Concurso Provincial de&nbsp;j\u00f3venes catadores de aceite de oliva virgen&nbsp;extra (AOVE), con el fin de fortalecer la identidad oliv\u00edcola de nuestra provincia.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan explicaron las autoridades durante la presentaci\u00f3n, que se desarroll\u00f3 este mi\u00e9rcoles en La Enoteca, adem\u00e1s de aceites, los interesados podr\u00e1n participar en cata de aceitunas y en clases magistrales de cocina y cocteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Jos\u00e9 Reche, coordinador de Educaci\u00f3n Superior, dijo que, desde el gobierno escolar, siempre se acompa\u00f1an las actividades de los sectores socioproductivos de la provincia.: \u201cEste a\u00f1o acompa\u00f1amos este concurso en el marco de la promoci\u00f3n y producci\u00f3n de aceite que tiene Mendoza\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta segunda edici\u00f3n, este concurso es solamente para estudiantes de educaci\u00f3n superior y nivel universitario. En este marco, promocionamos las tecnicaturas en enolog\u00eda e industria de los alimentos que ofrecemos desde la DGE, con la intencionalidad de que los estudiantes vean como una posibilidad laboral trabajar en lo que es el circuito de la producci\u00f3n de aceite de oliva\u201d, observ\u00f3 Jos\u00e9 Reche.<\/p>\n\n\n\n<p>Cecilia Fern\u00e1ndez, representante de la Asociaci\u00f3n Oliv\u00edcola de Mendoza (Asolmen), dijo que es muy importante la promoci\u00f3n del aceite de oliva en los \u00e1mbitos educativos y que por lo tanto se invita a estudiantes de carreras afines a ser parte de este concurso.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos con mayor calidad y con mayores beneficios que tiene Mendoza. Promocionamos el buen uso y el an\u00e1lisis de la calidad de nuestros aceites. El 3 de mayo se har\u00e1 la cata propiamente dicha y el 4 de mayo ser\u00e1 la premiaci\u00f3n. Queremos que los estudiantes se formen, y as\u00ed como hacemos con el vino, queremos transmitir conocimiento en cuanto a la olivicultura\u201d, dijo Cecilia Fern\u00e1ndez.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Inscripciones hasta el 30 de abril<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El concurso tiene como objetivo difundir y promover el consumo de aceite de oliva y la diferenciaci\u00f3n por calidad entre j\u00f3venes del nivel superior, futuros profesionales de esta industria.<\/p>\n\n\n\n<p>Podr\u00e1n participar estudiantes que cursen el nivel terciario o universitario en carreras orientadas a la producci\u00f3n de alimentos o afines, en la provincia de Mendoza. Se admitir\u00e1n hasta cuatro estudiantes por cada instituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Las inscripciones estar\u00e1n abiertas hasta el 30 de abril. Las personas interesadas se pueden anotar de forma virtual en el\u00a0<a href=\"https:\/\/forms.gle\/KMMfXzuTyBQP4mn99\">formulario habilitado<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/04\/PSX_20250423_115015.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1900\" height=\"1267\" src=\"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliva02-1900x1267.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24740\" srcset=\"https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliva02-1900x1267.jpg 1900w, https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliva02-1000x667.jpg 1000w, https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliva02-768x512.jpg 768w, https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliva02-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/superior-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliva02-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1900px) 100vw, 1900px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podr\u00e1n participar estudiantes de tecnicaturas afines. 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